Ingredientes
- 4 litros Agua
- 500 g Jora
- 6 Clavos de olores
- Chancada de cana o azúcar
Preparación
1
La Jora se coloca en un envase con agua durante un día entero.
2
Al día siguiente, en una olla se coloca el agua con los clavos de olor y la Jora previamente triturada.
3
Se deja hervir hasta que el agua se reduzca a menos de la mitad.
4
Una vez lista, se agrega el azúcar y se cuela la mezcla.
5
Se deja fermentar por varios dias antes de disfrutar el resultado final.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicha arequipera?
La receta de Chicha arequipera lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chicha arequipera?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chicha arequipera?
Chicha arequipera es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chicha arequipera?
Los ingredientes principales son: 4 litros Agua; 500 g Jora; 6 Clavos de olores; Chancada de cana o azúcar.
Comentarios
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