Ingredientes
- 4 litros Agua
- 200 g Quinoa
- Azúcar morena
- 5 Clavos de olores
- 3 Canelas
- 1 Toronjil
- Canela en polvo
- Nuez moscada
Preparación
En una olla, se coloca suficiente agua junto con los clavos de olor, la canela, el toronjil y la nuez moscada.
Una vez que el agua este hirviendo, se añade la quinua y se deja cocinar hasta que este lista.
Una vez cocida la quinua, se procede a colarla utilizando un colador.
Se deja enfriar y luego se le agrega azúcar morena al gusto.
La mezcla se coloca en un envase de barro y se deja fermentar por un periodo de 2 dias.
Finalmente, se sirve el preparado con canela en polvo al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chicha de kiwicha?
La receta de Chicha de kiwicha lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chicha de kiwicha?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chicha de kiwicha?
Chicha de kiwicha es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chicha de kiwicha?
Los ingredientes principales son: 4 litros Agua; 200 g Quinoa; Azúcar morena; 5 Clavos de olores; 3 Canelas; 1 Toronjil.
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