Chipilin en chirmol
El chipilin en chirmol es un platillo tradicional de Escuintla, donde las hierbas, semillas de pepita y chirmoles se combinan en sabores unicos. La preparacion incluye asar las verduras, molerlas en piedra con sal y pepita, y agregar el chipilin blanqueado.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 5 Tomates asados
- 4 oz Miltomate asado
- 1 Cebolla
- Chile guaque asado
- 1 Manojo Chipilin
- 2 oz Pepita molida
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar esta receta, primero se deben asar los vegetales uno por uno, siguiendo el orden indicado en las instrucciones.
Luego, se debe limpiar el chipilin y blanquearlo en agua.
Una vez listo, se deben moler en una piedra los vegetales asados y añadir la sal, la pepita molida y el chipilin preparado previamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chipilin en chirmol?
La receta de Chipilin en chirmol lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chipilin en chirmol?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chipilin en chirmol?
Chipilin en chirmol es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipilin en chirmol?
Los ingredientes principales son: 5 Tomates asados; 4 oz Miltomate asado; 1 Cebolla; Chile guaque asado; 1 Manojo Chipilin; 2 oz Pepita molida.
Comentarios
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