Chirmol de Chaya
Descubre como preparar un autentico chirmol de chaya, un platillo guatemalteco lleno de tradicion y sabor. Perfecto para acompanar tus comidas.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Agua
- 1 oz Chaya
- 6 Tomates
- 3 Dientes Ajo
- 1 Cebolla
- 1 Limón
- 1 rama Hierbabuena.
- Chile chiltepe
- 1 pizca Sal
Preparación
En una olla, se hierve el agua con sal.
Se agregan las hojas de chaya picadas y se cocinan por 5 minutos aproximadamente.
Luego se incluyen los tomates enteros y los dientes de ajo, cocinando a fuego lento por 5 minutos más.
Se deja enfriar y se retiran los ingredientes del agua.
Después se pelan los tomates y se machacan con el ajo, la cebolla picada y las hierbas.
Se agrega la chaya picada y se sazona con sal, limón y chile chiltepe al gusto.
Finalmente, se sirve el delicioso chirmol de chaya como acompanamiento.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chirmol de Chaya?
La receta de Chirmol de Chaya lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chirmol de Chaya?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chirmol de Chaya?
Chirmol de Chaya es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chirmol de Chaya?
Los ingredientes principales son: 1 litro Agua; 1 oz Chaya; 6 Tomates; 3 Dientes Ajo; 1 Cebolla; 1 Limón.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta