Chirmol
El chirmol guatemalteco es un acompanamiento tradicional a base de tomate, cebolla, cilantro y limón. Perfecto para churrascos en familia.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Tomates
- 1/2 Cebolla blanca
- 2 ramas Cilantro
- Limón
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la salsa de tomate asado, lo primero que se debe hacer es lavar los tomates y asarlos a la parrilla.
Una vez asados, se retira la cáscara de los tomates y se coloca la pulpa en un recipiente.
A continuación, se machacan los tomates hasta obtener una consistencia homogenea.
Luego, se procede a picar finamente la cebolla y el cilantro, y se agregan al recipiente con los tomates machacados.
Seguidamente, se exprime un limón en la mezcla para aportar un poco de frescura.
Para finalizar, se sazona la salsa con sal al gusto y se mezcla todo cuidadosamente para que los sabores se integren.
Está salsa de tomate asado es perfecta para acompañar una gran variedad de platillos y aportar un sabor delicioso y diferente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chirmol?
La receta de Chirmol lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chirmol?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chirmol?
Chirmol es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chirmol?
Los ingredientes principales son: 4 Tomates; 1/2 Cebolla blanca; 2 ramas Cilantro; Limón; 1 pizca Sal.
Comentarios
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