Choclo con Manteca

Si quieren pueden sacarle la parte fea que tenga el choclo. Lo lavan bien sacandole los pelos que tengan.

Ponemos a calentar agua con poca sal. Una vez que hierve colocar los choclos.

Cocinarlo por 10-15 minutos aproximadamente. Una vez listo colocarlo en un plato.

Si quieren en los extremos le pueden pinchar con palitos. Le ponemos trozos de manteca sobre el choclo y lo untamos bien por todo el choclo.

Ahora le pueden poner sal por encima o mayosena.