Ingredientes
- 1/2 kg Chorizo
- 1/2 Cebolla
- 1/4 Marron
- 1 Tomate grande
- 200 ml Puré de tomat
- 250 ml Agua
- 1/2 kg Papa
- C/n Condimento
Preparación
1
En una olla rehogamos la cebolla y los morrones picados. Luego agregamos los chorizos y los condimentos que nos guste: yo use organos, y provenzal.
2
Peleamos y cortamos las papas, antes de agregar las papas tiramos el 250ml de agua. Dejamos en hervor por 15 minutos.
3
Luego de los 15 minutos en hervor agregamos los tomates en rodajas y el puré de Tomates y dejamos hervir por otros 15 minutos o hasta que las papas esten tiernas.
4
Podes servir de dos formas: dejar espesar bien o más líquido. A mi me gusta espeso.
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