Ingredientes
- 6 Chorizos
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 1 Zanahoria mediana
- 3 Dientes Ajo
- 1 Caja Puré de tomate
- 2 Cubos caldo de verduras
- 1 kg Noquis de papa
- 1 Punado perejil picado
- C/n Sal, pimienta
- C/n Aceite
Preparación
Cortar la verdura (cebolla, morrón y zanahoria en juliana). Picar el ajo
Poner los chorizas en agua fría y llevarlos al fuego. Dejarlos Hervir 10 minutos
Sofreir la verdura en una cucharada de aceite. Agregar el puré de tomates, los caldos de verdura y un vaso de vino blanco.
Poner a hervir el agua de los ñoquis
Agregar los chorizos a la sartén al empezar a espesar la salsa.
Echar los ñoquis en el agua hirviendo. Sacarlos en cuanto comiencen a subir.
Colocar unas cucharadas de salsa en una fuente. Echar los ñoquis. Cubrir con más salsa. Colocar los chorizos encima. Espolvorear con perejil picado y queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chorizos a la pomarola sobre noquis?
La receta de Chorizos a la pomarola sobre noquis lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chorizos a la pomarola sobre noquis?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chorizos a la pomarola sobre noquis?
Chorizos a la pomarola sobre noquis es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chorizos a la pomarola sobre noquis?
Los ingredientes principales son: 6 Chorizos; 2 Cebollas; 1 Morrón; 1 Zanahoria mediana; 3 Dientes Ajo; 1 Caja Puré de tomate.
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