Ingredientes
- 2 Tazas Arroz (del comun que se "pega" o el que tengas)
- Agua
- 2 Dientes Ajo
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla
- 2 Huevos
- 1 Bifecito de la carne que quieras (yo use de vaca)
- litro Salsa de soja (opciona
Preparación
1
En una careolita que tenga tapa rehogar en aceite el ajo y cuando este doradito volcar las dos tazas de arroz. Revolver hasta que este transparente y volcarle 4 tazas de agua hirviendo, bajar el fuego a mínimo y tapar y no revolver más. Cuando se acabe el agua apaga el fuego y deja reposar tapado. Es el arroz más rico del mundo!
2
Mientras, en un wok olla o lo que tengas, rehoga la cebolla y el morron, cuando este agregale la carne cortada chiquita, salpimentar y terminar de cocinar.
3
Bati los huevos, agregaselos al wok con la carne, agregale el arroz que ya este cocido, mezcla hasta que se cocine el huevo y condimenta con salsa de soja.
4
Queda requete rico, rinde un monton y ademas es economico! Animate!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta