Chuletas de cerdo ahumadas

Para preparar este plato, comienza por cortar las papas en ruedas y sazonarlas con sal, pimienta y orégano.

Luego, asalas en el horno precalentado a 200C durante 20 minutos.

Mientras las papas se cocinan, dora las chuletas en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto.

Cocinalas por 3 minutos de cada lado hasta que esten doradas.

En la misma sartén, agrega las cebollas cortadas y cocinalas hasta que esten doradas y dulces, aproximadamente 10 minutos.

Para servir, coloca las chuletas sobre las cebollas y acompanalas con las papas asadas.

Puedes complementar el plato con una fresca ensalada de verduras caliente.