Chuletas zasonadas
Las Chuletas zasonadas son una opcion jugosa y llena de sabor que rinde homenaje a la tradicion gastronomica de Puerto Rico. Con una preparacion simple, estas chuletas se sazonan con cuidado y se cocinan a la perfeccion en una sartén, acompanadas de ingredientes clave como cebolla, pimientos, sofrito y salsa de tomate. Un plato lleno de sabores autenticos listo en menos de 30 minutos. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Chuletas de cerdo con hueso
- 2 cdtas Adobo
- 1 cdta Polvo de ajo
- 2 cdtas Orégano
- 1/2 cdta Tumerico
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 Cebolla mediana cortada en rodajas
- 1 Pimiento rojo en rodajas
- 120 ml Salsa de tomate
- 2 cdas Sofrito
- 2 cdtas Azúcar
- 3 cdas Aceite
- 6 cdas Caldo de verdura
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar sazonando las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
En una sartén grande, se debe calentar el aceite a fuego medio-alto y luego agregar el azúcar, revolviendo suavemente.
A continuación, se añaden las chuletas de cerdo para dorarlas por ambos lados.
Una vez doradas las chuletas, se retiran de la sartén y se reduce el fuego a medio.
En la misma sartén, se incorporan la cebolla, los pimientos, el sofrito y la salsa de tomate, salteando todo durante unos minutos hasta que se suavicen.
Posteriormente, se regresan las chuletas de cerdo y el jugo del plato a la sartén, junto con el resto de los ingredientes.
Se cubre la sartén y se cocina durante 15-20 minutos, ajustando el fuego si es necesario para asegurar una cocción perfecta.
A disfrutar de está exquisita preparación!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chuletas zasonadas?
La receta de Chuletas zasonadas lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chuletas zasonadas?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chuletas zasonadas?
Chuletas zasonadas es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chuletas zasonadas?
Los ingredientes principales son: 5 Chuletas de cerdo con hueso; 2 cdtas Adobo; 1 cdta Polvo de ajo; 2 cdtas Orégano; 1/2 cdta Tumerico; 1 pizca Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta