Ingredientes
- 2 Tazas Maíz pisingallo
- 2 cdas Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
En una sartén a fuego medio, se coloca el aceite y se espera a que este caliente.
2
Después, se agrega el maíz y se remueve, tapando la sartén.
3
Es importante esperar a que el maíz se abra por completo para evitar que escape.
4
Para evitar que se queme, se puede mover la sartén tapada con un pano.
5
Una vez que el maíz este dorado, se retira de la sartén y se coloca en un recipiente con papel absorbente.
6
Para finalizar, se espolvorea el chulpi con sal y pimienta antes de servir.
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