Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 cdta Sal
- 2 Tazas Harina 000
- Azúcar
- Aceite
Preparación
1
Ponemos a hervir el agua con la sal.
2
Cuando el agua empieza a hervir, incorporamos las dos tazas de harina y mezclamos hasta obtener una masa seca.
3
Dejamos enfriar un poco la masa y usamos un molde de churros o de ñoquis.
4
Cuando el aceite este bien caliente ponemos los churros y dejamos freír solo un rato. Ojo con que se pase la cocción porque pueden llegar a quedar muy crocantes.
5
Por último con un papel absorbente le quitamos un poco el aceite y le agregamos el azúcar.
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