Ingredientes
- 2 kgs Colita de cuadril
- 1 Morrón
- 8 Dientes Ajo
- litro Perejil
- litro Sal
- Pimienta
- 350 g Queso
- Taza Mo
- C/n Condimento
- Papel aluminio
Preparación
1
Picar el ajo con el perejil. El morrón cortarlo en tiras.
2
Mechar la carne y rellenar con el ajo y el perejil picados, el queso y el resto de los ingredientes.
3
Condimentar y pintar con mostaza y ajo y perejil.
4
Agregar chorrito de aceite y cubrir con el papel aluminio.
5
Cocinar a fuego medio-bajo (más tiempo lo cocines a esa temperatura más tierna te va a quedar)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Colita de cuadril mechada?
La receta de Colita de cuadril mechada lleva aproximadamente 2 minutos en total.
¿Es difícil preparar Colita de cuadril mechada?
Colita de cuadril mechada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Colita de cuadril mechada?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Colita de cuadril; 1 Morrón; 8 Dientes Ajo; litro Perejil; litro Sal; Pimienta.
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