Conejo frito a la miel

Para preparar este delicioso plato, primero se debe preparar la marinada mezclando todos los ingredientes dispuestos para la misma, como el zumo de limón, el orégano molido, el hinojo y el pimentón dulce.

A continuación, se deben sumergir los trozos de conejo en la marinada y dejar reposar durante dos o tres horas para que se impregnen bien los sabores.

Luego, en una cazuela de fondo grueso, se debe calentar el aceite vegetal antes de introducir los trozos de conejo previamente marinados.

Cocinarlos a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esten bien dorados y cocidos por dentro.

Al momento de servir, se recomienda acompañar el conejo con un poco de miel para resaltar su sabor y disfrutar al maximo de está exquisita preparación.