Conserva de coco con pina
La conserva de coco con pina es un delicioso postre venezolano. La combinacion de coco y pina rallada, cocidos con azúcar y concha de limón, resulta en un dulce exquisito. Perfecto para disfrutar solo o acompanado.
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Duración
40 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Agua
- 3 Cocos
- 1 Pina mediana
- 2 kgs Azúcar
- Ralladura de concha de limón
Preparación
1
Los cocos y la pina se pelan y rallan.
2
Luego, se colocan en una olla con azúcar y concha de limón.
3
Se cocina a fuego medio, revolviendo constantemente con una paleta de madera.
4
Una vez que el agua se haya reducido, se retira del fuego y se extiende en un papel con la ayuda de la paleta o una cuchara.
5
Después de enfriar, se corta y está listo para disfrutar.
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