Consome de sardinas
El consome de sardinas, plato tradicional y reconfortante, aporta nutrientes y sabor inigualable. Ideal para fortalecer el sistema inmunologico y revitalizar el cuerpo. Preparacion sencilla que resalta la esencia marina de las sardinas. Una delicia reconfortante.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Sardinas limpias
- 1 Cilantro
- 1 Cebolla cortada
- 4 Ajos
- 8 Ajíes
- 1 pizca Sal
- Jugo de limón
Preparación
Para preparar el consome, se prepara un caldo con agua, los alinos cortados y sal al gusto.
Luego, se cocinan las sardinas en este caldo durante veinte minutos.
Una vez pasado este tiempo, se deja reposar el consome, se cuela y se reposa nuevamente.
Se le agrega un buen chorro de jugo de limón y se sirve en tazones bien caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Consome de sardinas?
La receta de Consome de sardinas lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Consome de sardinas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Consome de sardinas?
Consome de sardinas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Consome de sardinas?
Los ingredientes principales son: 1 lb Sardinas limpias; 1 Cilantro; 1 Cebolla cortada; 4 Ajos; 8 Ajíes; 1 pizca Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta