Ingredientes
- 2 Pechugas cortadas en filetes
- Queso
- Jamon
- Pan rallado
- Harina
- 2 Huevos batidos
- litro Sal
- Pimienta
- Manteca
Preparación
1
Salpimentar las pechugas. Sobre ellas poner jamón y un trozo de queso.
2
Enrollar encerrando el relleno en el interior de la pechuga. Pasar cada una por harina, huevo y pan rallado.
3
Calentar la manteca y cocinar hasta que esten dorados y la pechuga cocida.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cordon bleu?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cordon bleu?
Cordon bleu es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cordon bleu?
Los ingredientes principales son: 2 Pechugas cortadas en filetes; Queso; Jamon; Pan rallado; Harina; 2 Huevos batidos.
Comentarios
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