Costillas de cerdo con boniatos
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 6 Costillitas de cerdos
- 3 Huevos
- Pan rallado
- 1 pizca Sal
- 4 Boniatos
- 20 g Mantequilla
- Aceite
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Las costillas deben ser desgrasadas y condimentadas con sal y pimienta.
Luego, se pasan por los huevos batidos y por el pan rallado.
En una sartén con un poco de aceite caliente, se frien las costillas hasta que esten doradas.
Por otro lado, los boniatos deben ser pelados y cortados en cubos.
En otra sartén, se coloca un poco de manteca y aceite para cocinar los boniatos hasta que esten tiernos.
Para servir, se coloca un colchoncito de boniatos asados en el plato y sobre ellos se disponen las costillas (se calculan dos por persona).
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Costillas de cerdo con boniatos?
La receta de Costillas de cerdo con boniatos lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Costillas de cerdo con boniatos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Costillas de cerdo con boniatos?
Costillas de cerdo con boniatos es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costillas de cerdo con boniatos?
Los ingredientes principales son: 6 Costillitas de cerdos; 3 Huevos; Pan rallado; 1 pizca Sal; 4 Boniatos; 20 g Mantequilla.
Comentarios
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