Costillitas estilo riojanas

Argentinas
(0)

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Costillitas estilo riojanas

Ingredientes

  1. 2-3 Costillitas de cerdo segun el tamanos
  2. 1 Morrón
  3. 1 Morron verde
  4. 1 Zucchini (porque no tenia arvejas)
  5. 1 Huevo
  6. Puré con 2 papa

Preparación

1

Dorar las costillas y reservar

2

Cortar los morrones en juliana y el zucchini en cubos y dorar en aceite luego bajar el fuego hasta que esten tiernos

3

Disponer las costillas, las verduras, un huevo frito y el puré como muestra la foto

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