Crema Catalana de Dulce de leche

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Crema Catalana de Dulce de leche

Ingredientes

  1. 1 litro Leche entera
  2. 4 cdas Almidón de maíz
  3. 2 Yemas
  4. 5 cdas Azúcar
  5. 5 cdas Dulce de leche
  6. 1 cda Esencia de vainilla

Preparación

1

Disolver la Maicena en una taza de leche fría, en la leche que resta poner la esencia de vainilla, el azúcar, las yemas y el Dulce de leche. Siempre en frío!

2

Después cocinar hasta que rompa hervor SIEMPRE REVOLVIENDO, en fuego mínimo. En cazuelitas con caramelo echo previamente (opcional) repartir y llevar a la heladera. Exquisito!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta