Crema de champinones
La crema de champinones es un plato reconfortante y delicioso. Con champinones frescos, caldo de verduras y una pizca de pimienta, se logra una textura cremosa y sabor inigualable. Ideal para disfrutar en cualquier epoca del ano. Una verdadera delicia para el paladar.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 250 g Champinones fresco
- 500 ml Caldo de verdura
- 250 ml Leche entera
- 40 g Manteca
- 40 g Harina de trigo
- 100 ml Nata líquida
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Los champinones son cortados en rodajas y rociados con zumo de limón.
Luego, se vierte el caldo de verduras, la leche, la mantequilla, la harina, la nata liquida, la sal y la pimienta en la mezcladora y se calienta durante 10 minutos a 100 C.
A continuación, se agregan los champinones cortados y se cocina durante 5 minutos más a 100 C en modo automatico.
Finalmente, la sopa se vierte en tazones y se decora con una cucharada de nata liquida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de champinones?
La receta de Crema de champinones lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de champinones?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de champinones?
Crema de champinones es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de champinones?
Los ingredientes principales son: 250 g Champinones fresco; 500 ml Caldo de verdura; 250 ml Leche entera; 40 g Manteca; 40 g Harina de trigo; 100 ml Nata líquida.
Comentarios
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