Crema de maíz
La crema de maíz, un clasico latinoamericano reconfortante y lleno de sabor. Con maíz dulce, cebolla, caldo y crema, se logra una textura suave y cremosa que deleitara tu paladar. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Mazorcas de maíz tierno
- 1 cdta Sal
- 1 Tomate mediano
- 3 cdas Perejil
- 3 cdas Manteca
- 1 Cebolla mediana
Preparación
Para preparar está deliciosa crema de maíz, primero se deben desgranar las mazorcas y cocer los granos en agua con sal, junto con el tomate cortado en cuartos y el perejil finamente picado.
Una vez cocidos, se pueden licuar o pasar por el colador para obtener una textura más suave.
A continuación, en una sartén con mantequilla, se sofrie la cebolla cortada muy fina hasta que este transparente y se añade a la crema de maíz.
Se recomienda servir la crema caliente para disfrutar de todo su sabor y aroma.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de maíz?
La receta de Crema de maíz lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de maíz?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de maíz?
Crema de maíz es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de maíz?
Los ingredientes principales son: 6 Mazorcas de maíz tierno; 1 cdta Sal; 1 Tomate mediano; 3 cdas Perejil; 3 cdas Manteca; 1 Cebolla mediana.
Comentarios
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