Crema de pepino
La crema de pepino es una opcion refrescante y nutritiva. Con su sabor suave y textura cremosa, es perfecta para cualquier ocasion. Prepararla es sencillo, basta con cocinar papas, cebolla y pepino, y luego mezclar con leche vegetal y nata. Una delicia llena de propiedades.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Pepino
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Perejil
- 1 pizca Sal
- 1/4 kg Patata
- 700 ml Leche de soja
- 150 g Nata vegetal
- Agua para cubrir
Preparación
En una cacerola, se colocan las papas cortadas junto a la cebolla, se cubren con agua y se llevan a ebullición.
Se añade el pepino pelado y troceado y se condimenta con leche vegetal, nata, sal y pimienta.
Se cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Luego se licua y se sirve, adornando con perejil.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de pepino?
La receta de Crema de pepino lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de pepino?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de pepino?
Crema de pepino es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de pepino?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Pepino; 1 pizca Pimienta negra; 1 pizca Perejil; 1 pizca Sal; 1/4 kg Patata; 700 ml Leche de soja.
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