Croquetas de batata y queso

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas de batata y queso

Ingredientes

  1. 3 Tazas Puré de batata
  2. 1 Huevo
  3. 1 Cebolla grande
  4. 100 g Queso fresco descremado
  5. 2 cdas Queso rallado
  6. litro Sal
  7. Pimienta
  8. litro Ajo y pereji

Preparación

1

Mezclar el puré con el ajo, el perejil picados y la cebolla previamente salteada. Añadir el queso rallado y el huevo.

2

Formar bolitas con la mano y rellenar con el queso fresco.

3

Colocar en una placa aceitada. Hornear 20 minutos a fuego fuerte.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta