Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1 Zucchini
- 1 Tomate
- 3 Hojas Lechuga
- 1 Taza Lenteja
- 1 Poco pan rallado
Preparación
1
El salteado es simplemente la cebolla, luego el Zucchini y sazonar a gusto con los condimentos que más te gusten.
2
La ensalada simple!
3
Las lentejas una vez remojadas y hervidas las mixeo con 1 cebolla chica hasta que forme una pasta.
4
Luego hago bollos con las manos, les doy forma de croqueta, y las paso por pan rallado (sin huevo) se adhiere igual porque la pasta queda humeda. Las hago a la Essen con a penas un chorrito de oliva.
5
Listo! A disfrutar de este menu simple y rico! Besos!
Comentarios
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