Ingredientes
- 1 Taza Lentejas cocida
- 1 Huevo
- 1 Diente Ajo
- 3 ramas Perejil
- 3 cdas Harina de avena
- 100 g Queso magro
- Sal y pimienta
Preparación
1
Procesar todos los ingredientes excepto el queso. Quedara una pasta suave.
2
Tomar una porcion del tamaño que deseen, hacer un hueco y colocar un cubito de queso, luego cerrar.
3
Cocinar en cacerola tipo Essen, con Rocio vegetal o en estofado, agregandolas al final cocinando no más de 10 minutos. Si desean aportarle humedad, pueden salsear con dos cucharadas de queso crema fundido con media cucharada de ketchup.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croquetas de lentejas?
Croquetas de lentejas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lentejas cocida; 1 Huevo; 1 Diente Ajo; 3 ramas Perejil; 3 cdas Harina de avena; 100 g Queso magro.
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