Croquetas de papa al horno

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas de papa al horno

Ingredientes

  1. 5-6 Papas medianas con cascaras
  2. 1/2 Taza Queso rallado picantito
  3. Perejil picado
  4. 2 Huevos batidos
  5. Harina

Preparación

1

Hervir papas y hacer puré. Agregar queso, perejil y huevo

2

Hacer croquetas con la mano, pasar por harina y colocar en placa aceitada. Cocinar 220 dte 15' de c lado. Quedan doraditas

3

Si te quedan frias le pones muzzarella y le dad golpe de calor

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