Ingredientes
- 1 Taza Trigo sarraceno cocido
- 1 Zanahoria
- 1 Huevo
- Avena instantanea
- Sal rosa, pimienta y tomillo
Preparación
1
Enjuagar, remojar 24hras, colar y hervir el trigo hasta que este blando. Rallar zanahoria lavada y pelada y unir todo. Agregar avena hasta obtener una pasta. Formar las croquetas con manos humedas y hornear hasta dorar bien!
2
}Para que queden los granos separados va 1 taza de trigo x 1 y 1/2 de agua y cocino tapado al mínimo.
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