Deditos rellenos de carne

Hacer la masa segun indica la receta

Cortar la cebolla y rehogarla con un poco de aceite.

Añadir la carne picada y aplastar con una cuchara de madera hasta que se haga como una bolognesa. Agregar los condimentos a gusto. Dejar enfriar

Agarrar un poco de masa, aplastarlo en la mano como muestra la foto

Poner en el centro de la masa un poco de carne y cerrar.

Pasar por huevo y luego por pan rallado

Se puede freír en abundante aceite pero también queda muy bien horneados, como los hice yo! En una bandeja aceitada poner nuestros deditos y rodarlos por el aceite. Hornear hasta dorar