Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 litro Imón rallado
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Leche
- 3 Harina leudantes
- 4 cdas Manteca derretida
- g Asa o aceite para freír
- C/n Azúcar impalpable
- Chocolate cobertura
Preparación
1
Batir los huevos en un bols junto con el azúcar, y la ralladura de limón, batir a punto cinta o letra.
2
Agregar la manteca derretida, y la leche tibia, la harina le agregamos hasta formar una masa suave sin que se pegue, amasar lo monos posible.
3
Una vez obtenida esa masa, enharinamos la mesada y estiramos a 1/2 cm de espesor y con un cortante marcamos las roscas y con un cortante más chiquito le sacamos el centro.
4
Cocinamos en grasa o aceite se retira se colocan en papel absorbente, y se banan con chocolate cobertura o con glase o el gusto que desee.
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