Donas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Donas

Ingredientes

  1. 500 g Harina 0000
  2. 30 g Levadura
  3. 100 ml Leche
  4. 2 Huevos
  5. 100 g Azúcar
  6. 100 g Manteca

Preparación

1

Poner un poco de leche tibia y la levadura, dos cucharadas de harina y una de azúcar dejamos que active la levadura

2

En un bol colocamos el resto de la harina y el azúcar, hacer una corona y colocar la levadura ya activa, el resto de la leche y los huevos

3

Enpezamos a integrar amasando por unos minutos

4

Ahora agregamos la manteca y seguimos amasando y golpeando contra la mesada hasta que este todo Integrado

5

Deja leudar la masa tapada hasta que duplique el volumen. Estiramos y damos la forma de las donas

6

Podemos freír o hacerla al horno

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