
Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 25 g Levadura secas
- 1 Huevo
- 25 g Mantequilla
- Azúcar
- Esencia de vainilla
- 125 ml Leche entera
Preparación
1
En una fuente agregar harina, en el centro hacer un hueco y luego agregar la levadura con 2 cucharadas de leche tibia y agregue un poquito de azúcar por encima de la levadura para acelerar un poco el proceso del leudado. Deje reposar 10 minutos.
2
Luego de los 10 minutos, agregar el huevo, la manteca (si no tiene manteca agregar 3 cucharadas soperas de aceite), la esencia de vainilla a gusto, 8 cucharadas soperas de azúcar aproximadamente y la leche. Amace unos 5 minutos y luego dejarla reposar
3
Corte la masa y luego estire con la ayuda de un palo de amasar. Utilice dos tipos de tapas o puede ser un vaso y una tapita
4
Luego colocar en una fuente y dejarlo reposar otros 10 minutos.
5
Después llevarla a freír a fuego lento
6
Y listo








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