Ingredientes
- 1 Babaco maduro
- 2 Tazas Azúcar
- 1 Canela
- 2 Clavos de olores
- 10 ml Jugo de limón
- 2 Tazas Agua
Preparación
1
Se debe comenzar por pelar las frutas y cortarlas en trozos pequenos.
2
Luego, se procede a espolvorearlas con azúcar y se deja reposar por aproximadamente 4 horas.
3
En una olla, se hierve 2 tazas de agua con azúcar, limón, canela y clavos de olor.
4
Posteriormente, se añade el babaco y se cocina a fuego lento por 2 horas.
5
Una vez listo, se retira del fuego y se deja enfriar en la heladera.
6
Finalmente, se sirve en copas de postre.
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