Dulce de maíz
Este postre tradicional argentino, el dulce de maíz, es un verdadero deleite culinario durante las fiestas patrias. Con su combinacion de sabores dulces y suaves, acompanados de un poco de canela, te transportara a la calidez y la tradicion de está deliciosa receta. Ideal para compartir en reuniones familiares y con amigos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 2 litros Agua
- 450 g Maíz blanco pisado
- 200 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
La noche anterior, se hidrata el maíz en un tazon con agua y una vez hidratado, se cocina a fuego medio hasta que se ablande.
En una olla a fuego medio, se coloca la leche, el azúcar y la vainilla.
Se añade el maíz y se deja cocinar durante unos 15-20 minutos más junto con la leche.
Se retira la olla del fuego y se sirve el maíz con leche listo para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de maíz?
La receta de Dulce de maíz lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de maíz?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de maíz?
Dulce de maíz es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de maíz?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 2 litros Agua; 450 g Maíz blanco pisado; 200 g Azúcar; 1 cdta Esencia de vainilla.
Comentarios
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