Ingredientes
- 1/2 kg Ejote
- 1 Taza Pan de trigo integral, molido
- 5 cdas Manteca
- 4 cdas Cebolla picada
- 2 Ajo, picados
- 2 Huevos
- Aceite
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar los ejotes al horno, se comienzan cociendo los ejotes limpios y luego se parten a lo largo.
Después, se mezcla una taza del agua en la que se cocieron los ejotes con el pan molido, la mantequilla, los huevos y los ejotes.
Luego, se frie la cebolla y los ajos en aceite, anadiendoles la mezcla anterior.
Se sazona con pimienta y sal, y se vierte en un molde untado de mantequilla y espolvoreado con pan molido.
Finalmente, se lleva al horno durante veinte minutos para que se cocine adecuadamente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ejotes al horno?
La receta de Ejotes al horno lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ejotes al horno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ejotes al horno?
Ejotes al horno es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ejotes al horno?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Ejote; 1 Taza Pan de trigo integral, molido; 5 cdas Manteca; 4 cdas Cebolla picada; 2 Ajo, picados; 2 Huevos.
Comentarios
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