Ejotes en mantequilla
Los ejotes en mantequilla son una deliciosa receta tipica de Centroamerica, especialmente popular en Guatemala, que ha sido influenciada por la cocina francesa, como es comun en la gastronomia americana.
(0)
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Ejote
- 50 g Manteca
- 1 Cubito de jugo de carne concentrado
- 1 Taza Leche entera
Preparación
1
Cocina los ejotes en agua con un cubito de jugo de carne concentrado hasta que esten tiernos
2
Luego escurre los ejotes.
3
En un sartén, mezcla los ejotes con la mantequilla y la leche, cocinando a fuego suave hasta que esten dorados y bien impregnados de los sabores.
4
Sirve y disfruta de este delicioso y sencillo plato de ejotes en mantequilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta