Empanada de malanga
La empanada de malanga es una deliciosa entrada, economica y fácil de preparar. La combinacion de malanga, huevo, ajo y un poco de vinagre la convierten en un plato sabroso y rápido de elaborar. Ideal para compartir en cualquier ocasion.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Malanga
- 1 Huevo
- 1 Ajo
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Vinagre
- Aceite para freír
Preparación
1
Para preparar la receta, primero se debe rallar la malanga y luego licuarla junto con el resto de los ingredientes.
2
Luego, en un sartén se vierte aceite y se calienta.
3
Una vez que el aceite este bien caliente, se procede a verter por cucharaditas la masa en el sartén.
4
Finalmente, se retiran del aceite las porciones cuando esten doradas.
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