Empanadas de plátano y queso
Las empanadas de plátano y queso combinan sabores criollos con la dulzura del plátano maduro y el toque salado del queso. Una mezcla popular en Venezuela que deleitara tu paladar. Prueba está fusion deliciosa en cada bocado.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Plátanos maduros
- 1 Harina de trigo
- Agua
- Vainilla
- Aceite
- Queso rallado
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar está deliciosa receta de empanadas de plátano rellenas de queso, comienza lavando y dividiendo los platanos a la mitad.
Luego hiervelos con cáscara en una olla con agua y sal durante 5 minutos a fuego medio.
Una vez cocidos, machaca los platanos y haz un puré.
Agrega la vainilla y la harina de trigo, luego enfría la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
Después de refrigerar la mezcla, forma una masa de plátano y dale forma redonda.
Rellena las bolas con queso, doblalas por la mitad y presiona para cerrarlas.
Frie las empanadas en aceite caliente hasta que esten doradas y sirve caliente.
Disfruta de estas deliciosas empanadas de plátano y queso!
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