Melcocha de plátano
La melcocha de plátano es un dulce tradicional latinoamericano. Los platanos maduros son cocidos y machacados hasta lograr una consistencia similar a la cajeta. Ideal para endulzar bebidas, postres y rellenar empanadas. Una delicia casera llena de sabor y versatilidad. Disfruta de este dulce manjar.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Plátanos maduro
- Crema de leche
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comienza pelando y machacando los platanos maduros.
Luego, colocalos en el fuego en una cazuela sin agua y revuelve constantemente con una cuchara de madera hasta que adquieran una consistencia similar a la cajeta o melcocha.
Una vez listo, sirve con un poco de crema.
Esta preparación también es ideal para endulzar atoles, licuados, masas y para rellenar empanadas.
Disfruta de está dulce y versatil delicia casera!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Melcocha de plátano?
La receta de Melcocha de plátano lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Melcocha de plátano?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Melcocha de plátano?
Melcocha de plátano es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Melcocha de plátano?
Los ingredientes principales son: Plátanos maduro; Crema de leche.
Comentarios
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