Ingredientes
- 400 g Pollo picado
- 2 Huevos cocidos
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 Cebollas chicas
- litro A mitad de un morron rojo grande o 1 chico
- Provenzal, comino, sal, pimienta blanca y pimenton
Preparación
1
Cortamos bien picaditos las cebollas y la de verdeo y el morrón cocinamos en una ollita con aceite y cuando este, le agregamos el pollo y dejamos que se cocine cada tanto le agregamos aceite y chorrito de agua para que no se queme
2
Luego que este cocido le agregamos los condimentos a gusto, ya cocidos los huevos lo picamos con un tenedor y lo cubrimos al relleno
3
Luego empezamos con las tapas, yo mojo todo alredeor y cierro hasta la mitad haciendo el repulgue y luego relleno para que no se escape el jugo
4
Cocinamos al horno a fuego maximo por 10 min y a disfrutar!
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