Ingredientes
- 1 Morrón
- 2 Cebollas grandes
- 2 Pechugas de pollo hervidas
- 1 cda Pimenton dulce
- 1 Cubito caldo gallina o verdura
- 100 g Aceituna
- 16 Tapas de empanadas hojaldradas
Preparación
1
Rehogar en un fondo de aceite la cebolla y el morrón por 5 minutos. Salar, agregar el caldito, pimentón y pollo picado. Mezclar sobre el fuego 2 minutos más.
2
Dejar pasar el calor intenso. Poner las aceitunas y armar las empanadas. Llevar a cocinar en horno fuerte por 15 minutos aproximadamente.
3
Listas mis empanadas. Ahora todos a la mesa! Cervecita fría y adentro
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