
Ingredientes
- 1 Pechuga
- 1 Cebolla grande
- 2 Cebollas de verdeos
- 1 Diente Ajo
- 200 ml Crema de leche
- 100 g Queso fresco
- 3 Hojas Albahaca
- 1 cdta Azúcar
- C/n : sal, provenzal, pimienta, orégano, perejil
Preparación
1
Cortamos cebolla y ajo con un poquito de aceite, le ponemos una Cdita de sal y otra de azúcar a fuego lento.
2
Mientras se dora la cebolla y el ajo, cortamos cebolla de verdeo y la pechuga en cuadrados cuando ves que la cebolla largo su jugo agregas la cebolla de verdeo y mezclas
3
Después de agregar la cebolla de verdeo agregamos la pechuga cortada en cuadrados y le agregamos los condimentos y mezclamos
4
Cuando el pollo ya se cocino, le agregamos la crema de lech, la albahaca bien picada, y el queso fresco esperamos que la crema rompa el hervor y dejamos enfriar.
5
Colocar en una fuente con un poco de aceite y pintamos con un huevo, metemos en el horno al horno.
6
Provecho!
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