Ingredientes
- 4 Zapallitos verdes
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Pimiento (use amarillo)
- 1/2 Diente Ajo
- 1 Chorro Aceite
- C/n Sal y curcuma
- C/n Queso cremoso
- Tapas para empanadas 1 doc
Preparación
Picar chiquitos la cebolla y el pimiento. Poner en una sartén un chorrito de aceite y sofreir. Cortar el zapallito verde en cubitos(previamente bien lavado) y agregar a la sartén. Condimentar con la sal y la curcuma a gusto. Ni bien el zapallito este cocido apagar y reservar.
Cortar el queso en daditos.
Armado de las empanadas: colocar una cucharada del preparado de los zapallitos y uno o dos daditos de queso. Cerrar la empanada como más nos guste. Cocinarlas en horno fuerte hasta que doren.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de zapallitos y queso?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de zapallitos y queso?
Empanadas de zapallitos y queso es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de zapallitos y queso?
Los ingredientes principales son: 4 Zapallitos verdes; 1 Cebolla grande; 1/2 Pimiento (use amarillo); 1/2 Diente Ajo; 1 Chorro Aceite; C/n Sal y curcuma.
Comentarios
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