Ingredientes
- 1 Taza Grande de soja texturizada
- 1/4 Cebolla
- 1/2 Pimiento o morron rojo
- Sal, pimienta, orégano
- Salsa de soja
- Agua caliente
- oz Aceite de gira
- 12 Discos de empanadas (que sean aptos)
Preparación
Colocar la soja texturizada con agua caliente en un recipiente y dejar reposar durante 15 minutos
Mientras tanto, picar la cebolla y el pimiento, colocarlos en un sartén con aceite y sofreir
Escurrir la soja texturizada y agregar al sartén con salsa de soja y los condimentos. Listo, es muy sencillo, una vez que este frío podes rellenar las tapas de empanadas.
Tip: también le podes agregar aceitunas, y huevo duro si no sos vegana/o
Importante: no cocinar mucho tiempo la soja en el sartén, porque se desarma demasiado y no queda bien
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas veganas de soja texturizada?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas veganas de soja texturizada?
Empanadas veganas de soja texturizada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas veganas de soja texturizada?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Grande de soja texturizada; 1/4 Cebolla; 1/2 Pimiento o morron rojo; Sal, pimienta, orégano; Salsa de soja; Agua caliente.
Comentarios
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