Ingredientes
- Tapas de empanadas vegana
- 200 g Champignon
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Cebolla de verdeo
- 1/4 Morrón
- 1/2 Zanahoria chica
- Condimentos vario
- Aceite de girasol/maíz
Preparación
Poner a calentar aceite en una sartén, mientras tanto picar todos los vegetales bien chiquito.
Poner todo en la sartén excepto los champignones, una vez que la cebolla se cocine, los podemos agregar.
Sumar condimentos a gusto, yo use sal, pimentón, tomillo, ajo en polvo, humo solido (clave para el sabor!).
Una vez que se doren los champis, apagamos el fuego y los pasamos a un recipiente para que se enfrie.
Empezamos a armar las empanadas con el repulgue que más les guste, poniendolas en una bandeja para horno anteriormente rociada con aceite vegetal.
Opcional: "pintarlas" con un poquito de aceite de oliva.
Ponerlas en el horno medio (precalentado) hasta que se doren.
Servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas veganas (simil carne)?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas veganas (simil carne)?
Empanadas veganas (simil carne) es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas veganas (simil carne)?
Los ingredientes principales son: Tapas de empanadas vegana; 200 g Champignon; 1/2 Cebolla; 1/2 Cebolla de verdeo; 1/4 Morrón; 1/2 Zanahoria chica.
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