Enchilada nicaraguense
Aprende a preparar la Enchilada Nicaraguense, un platillo tipico de la gastronomia de Nicaragua! Delicioso y fácil de hacer!
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 cdas Aceite
- 1 Cebolla picada
- 2 Chiltomas picadas
- 3 Dientes Ajo
- 1 pizca Sal
- 1 Tomate picado
- 1 lb Carne molida o desmenuzada
- 2 Tazas Arroz frito
- 1/4 Repollo cortado en tira
- 1/4 Taza Vinagre negro
- Cebolla picada
- 1 Taza Con agua
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 Huevo batido
- 6 Tortillas de maíces
- Chiles congo
Preparación
En una paila a fuego regular, se calientan 2 cucharadas de aceite.
Se añaden cebolla, ajo y chiltomas picadas y se cocinan hasta que ablanden.
Luego se incorpora el tomate picado y sal al gusto, para sofreirlo.
Se agrega la carne molida o desmenuzada con un poco de sal, se mezcla y sofrie.
Posteriormente, se añaden las tazas de arroz frito a la cazuela y se mezcla bien.
Se apaga el fuego, se deja reposar un momento y finalmente se sirve.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Enchilada nicaraguense?
La receta de Enchilada nicaraguense lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Enchilada nicaraguense?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Enchilada nicaraguense?
Enchilada nicaraguense es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Enchilada nicaraguense?
Los ingredientes principales son: 2 cdas Aceite; 1 Cebolla picada; 2 Chiltomas picadas; 3 Dientes Ajo; 1 pizca Sal; 1 Tomate picado.
Comentarios
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