Ensalada de arroz y vegetales

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada de arroz y vegetales

Ingredientes

  1. 1 Taza Arroz
  2. 100 g Chaucha
  3. 50 g Arvejas fresca
  4. 1 Tomatito cosecha propia
  5. 1 Huevo
  6. C/n Sal, vinagre y aceite

Preparación

1

Preparamos los vegetales y hervimos las chauchas cortadas y las arvejas

2

Cuando se enfrien las colocamos en la ensaladera y les sumamos el tomate y el huevo, agregamos el arroz previamente hervido, condimentamos con sal, vinagre y aceite, mezclamos y listo.

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