Ensalada de papa
La Ensalada de Papa es un plato clasico en muchas mesas latinoamericanas. Con una base de papas y huevos sancochados, esta receta es una deliciosa opcion para disfrutar en cualquier momento. Una combinacion sencilla pero llena de sabor que seguro te conquistara. Animate a probarla.
(0)
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 kg Papa
- 8 Huevos
- 1/2 Cebolla
- 1 Cilantro picadito finamente
- 1 Vinagre
- 1 Aceite
- 3 cdtas Azúcar
- 350 g Mayonesa o crema agria
- 1 cdta Mostaza
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para preparar está deliciosa ensalada, primero se deben sancochar los huevos y las papas hasta que esten listos.
2
Luego, se pican todos los ingredientes en trozos pequeños y se mezclan con la mayonesa, el vinagre, el aceite, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto.
3
Para acompañar, se puede servir con una proteina como carne desmenuzada, pollo desmenuzado o atún.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta