Ensalada de verdes
Ensalada fresca y saludable que combina diferentes tipos de lechugas, berro, ajo, aceto balsamico y albahaca, con una vinagreta tibia. Una receta sencilla y deliciosa que sorprendera a tu paladar.
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Duración
10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Lechuga manteca
- 1 Lechuga morada
- 1 Lechuga criolla
- 1 Escarola
- 2 Tazas Berro
- 2 Dientes Ajo
- 2 cdas Aceto balsámico
- 4 cdas Aceite
- 1 pizca Sal
- 6 Hojas Albahaca
Preparación
1
Se deben comenzar separando las hojas de las plantas de lechuga y escarola.
2
Luego, cortarlas en trozos con las manos y colocarlas en una fuente junto con las hojas de berro.
3
Posteriormente, se debe proceder a licuar los dientes de ajo con el aceto balsamico, el aceite, la sal, la pimienta y las hojas de albahaca.
4
Para finalizar, en el momento de servir, entibiar la vinagreta y salsear la ensalada antes de disfrutar.
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